闽南
主要指厦漳泉一带，闽南菜风行于闽南及---。
闽南菜具备清鲜淡爽的特色，与潮州菜较为相似，但以海鲜及制品为主。佐料方面长于施用花生酱、沙菜酱等作料。闽南菜的代表有海鲜，海鲜制品（虾皮，鱼丸，虾丸等），药膳和南普陀素菜。闽南菜讲究根据本地特殊的天然资源、结合时令的变化，制作菜品，讲究“应季”，按季节物产烹制色香、味、形俱全的好菜，四时不同海鲜与不同季节蔬菜搭配，海沧食堂承包公司，讲究食材新鲜，原汁原味，小学食堂承包公司，鲜甜味觉享受。
其他早餐
1.huevos motuleos
huevos motuleos是墨西哥人推崇的菜肴之一。这道早餐起源于尤卡坦半岛，由炸玉米粉圆饼（包两个鸡蛋）、西红柿、火腿、豌豆、plátanos maduros、queso fresco构成，通常还会配以黑豆。
2.platos típicos
platos típicos 是萨尔瓦多一道典型的早餐，由萨尔瓦多---的食物构成，其中包括炸甜大蕉、casamiento(洋葱汁拌黑豆米饭）和萨尔萨。
3.摩洛哥塔吉锅
摩洛哥塔吉锅是一道慢炖菜，职工食堂承包公司，主要用料是羊羔肉和大量传统香料以及调味品。“塔吉”这个名字来源于炖菜时使用的粘土坩埚。通常情况下，吃剩下的塔吉锅会留到第二天，中学食堂承包公司，继续当早餐享用。
蒜香骨
先用下列配料把切好的排骨泡3-4小时(可以先煮个五分钟，然后把脏水倒掉):vegetable oil; soy sauce;salt;corn starch;味精(少量);姜末;蒜末
把排骨放入预热到400度左右的oven里，大概10-15分钟左右就好了，美味之极。
维也纳式炸肉片
by:bird
材料：小牛肉的薄片8片(一片约0。5公分厚50公克重)， 盐和胡椒各少许，牛油和沙拉油各四大匙.
外皮的材料：面粉适量，面包粉适量，鸡蛋一个 (打散后加入一大匙鲜奶)
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