企业食堂承包厂家-福建食堂承包厂家-厦门意品味餐饮承包

厦门意品味餐饮管理有限公司为厦门市市场---管理局核发的集体用餐配送单位；主要服务于工厂、学校、---、企---等各大中型企业，提供包含食堂承包、食材配送、农副产品批发、厨房设计投建于一体的多元化膳食管理服务。

鲜味之源：高汤、海肠粉、虾籽北魏贾思勰<齐民要术>记载了人类烹饪早的高汤：“捶牛羊骨，令碎，熟煮取汁，职工食堂承包厂家，掠去浮沫，福建食堂承包厂家，停之使清。”

烤鸡翅

主要腌料就是盐，酱油，葱花，糖，花椒，这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点，头---下午就可以开始腌了，腌好后放进冰箱下面的冷藏，企业食堂承包厂家，第二天下午再烤。烤的时候用350到400度左右，大约30-40分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅---入味，烤的时候在屋外都能闻到香气。

煎牛(鸡)排

by:bird

1。 用奶油煎；

2。 后来嫌奶油味太重改用牛排本身的油份。火要大， 用平底锅煎，两面皆熟有肉汁渗出就大约六分熟， 若要更熟，改小火煎。配牛排酱吃其味鲜美。