蒸水蛋
by:pamela
把鸡蛋打碎，工地食堂承包公司，加水(1:1，喜欢嫩点就1：2)，加少许的盐拌匀，有条件的话放点肉末，翔安区工地食堂承包，腊肠或者虾仁进去，撒点葱花儿。不用盖，放在装了水的锅中，水沸后大约蒸10分钟，以用筷子伸进去不出蛋花为熟。出锅后还可以加些淡的酱油.很有营养的.
咖喱土豆鸡
by:jie
原料：土豆，小粒鸡块，工地食堂承包公司，咖喱粉，鲜汤，盐，味精
制作方法： 将土豆洗净，滚刀切法吧且成小块，放油里炒。把握好时间再将鸡块放入。炒差不多了，放入鲜汤(没鲜汤，开水也行:p) 盖上锅盖煮上个7、8分钟吧，待土豆都酥烂为止。 然后放上咖喱粉，盐啊味精啊，再用小火闷一会。一盘咖喱土豆鸡 就此诞生，至于味道如何，敬请品尝！(炒5分钟， 厄建议别放酱油， 难看， 实在想放， 放点生抽)
4.富尔梅达梅斯
富尔梅达梅斯（ful medames)是埃及的一道传统早餐，由小火煮蚕豆（部分或全部煮碎）配以橄榄油、香芹段、洋葱、大蒜和柠檬汁制成，通常与面包一起食用。
5.khichdi
khichdi是一道标准的印度早餐，具体地说就是米饭、小扁豆和辣椒的混合物。巴基斯坦、印度北部以及孟加拉国对这道早餐进行了花样繁多的翻新。通常情况下，人们会在食用khichdi的时候配以油炸茄子、油基腌菜以及酸乳酪。
6.阿帕姆
在斯里兰卡和印度西南部，阿帕姆（appam)是颇受当地人喜欢的一道早餐。图片中碗形薄煎饼由米粉制成，食用时可以在上面抹上辣椒酱、蜂蜜或者椰子奶油，又或者放上一个煎鸡蛋。
1、注重食品安全食堂是大型企---的重要组成部分，承担着为企业员工提供饮食的重要任务。是劳动密集型服务业，其加工服务方式决定了食堂是食品安全的高风险场所，工地食堂承包厂家，其加工制作的餐饮食品是高风险产品。从食堂承包的工作流程来看存在着供应商提供的原材料不合格、采购人员采购“三无”产品、验收人员验收了变质原料、高风险食品加工过程中未严格控制温度与实践以及餐具洗消不---等诸多安全---。六和义工厂用餐其提供的饮食是否安全，直接影响着企业员工的现场分餐---与否，也影响着企业的经济效益。
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